L’Oi Muchim (오이무침), conosciuto anche come insalata di cetrioli coreana piccante, è un piatto fresco, saporito e facile da preparare.Un banchan perfetto per accompagnare qualsiasi piatto principale, questa ricetta combina
L’Oi Muchim (오이무침), conosciuto anche come insalata di cetrioli coreana piccante, è un piatto fresco, saporito e facile da preparare.Un banchan perfetto per accompagnare qualsiasi piatto principale, questa ricetta combina
Le Foglie di Perilla Coreana sono un ingrediente unico, apprezzato per il loro aroma intenso e le proprietà benefiche. Ideali per insaporire piatti coreani o dare un tocco esotico alle tue ricette. Scoprine il gusto autentico!
Oggi vi parleremo di uno degli aspetti più affascinanti della cucina coreana: i banchan! I banchan (반찬), sono i piccoli piatti di contorno che accompagnano tutti i pasti nella cucina