La Corea del Sud è rinomata per la vibrante cultura culinaria con la sua vasta gamma di sapori e piatti unici. Se vuoi assaporare l’autentica cucina coreana durante il tuo
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Il san-nakji 산낙지 è un piatto tipico coreano: polipo crudo ancora vivo o meglio, che si muove. Questo perché i tentacoli sono pieni di neuroni che permettono al polpo di
Seoul è rinomata per la sua vivace scena culinaria e tra le molte delizie gastronomiche proposte, c’è una storia intrigante dietro questo popolare snack che sta scatenando dibattiti tanto da
Nella vasta gamma della cucina coreana, c’è un piatto che risalta visivamente e conquista il palato con sapori unici: il jajangmyeon 짜장면, cioé noodles coreani con salsa di fagioli neri.
Senza dubbio un pasto completo e salutare ricco di verdure. Scopriamo un pasto alla mensa scolastica di una scuola elementare in Corea del Sud. Ecco un autentico pranzo scolastico coreano
I 떡 (Tteok), i dolci di riso al vapore coreani, non sono solo prelibatezze gastronomiche, ma veri e propri emblemi culturali che raccontano la diversità e la ricchezza dell’eredità culinaria
Il Japchae è uno dei piatti più amati e iconici della cucina coreana, con radici che affondano nella tarda dinastia Joseon. Questa delizia culinaria è una testimonianza della ricca storia
Sai che in Corea esistono frigoriferi dedicati solo alla conservazione del kimchi? Ma ora c’è di più
L’evoluzione dei frigoriferi per kimchi: Samsung e LG introducono nuove frontiere della conservazione alimentare. Nel panorama culinario, dove l’innovazione è senza confini, il modesto frigorifero per kimchi ha superato la
Il mondo dei ramen (o dovremmo dire piuttosto “ramyun”) sta per vivere una rivoluzione con l’apertura del primo convenience store specializzato in K-Ramen” a Hongdae, Mapo-gu, Seoul, da parte della
Il Governo Metropolitano di Seoul ha annunciato nuove misure per migliorare la trasparenza dei prezzi al Gwangjang Market, celebre per lo street food. 15.000 won (10,58€) per questo piattino? E’
