Eccoti finalmente in Corea del Sud! Non puoi assolutamente perderti il Kimbap, uno dei piatti più iconici e deliziosi della gastronomia coreana. Il Kimbap è un rotolo di riso avvolto
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Il Samgak Kimbap è un piatto tipico della cucina coreana ed è composto da un rotolo di riso avvolto in un foglio di alga, ripieno di varie prelibatezze come carne,
Il Gamjatang è uno dei piatti più celebri della cucina coreana, amato da molti per il suo sapore intenso e piccante. Si tratta di una zuppa di ossobuco di maiale,
Le famose tende rosse “pojangmacha” (포장마차) sono uno dei simboli della cultura coreana. Queste tende rosse, che in passato venivano utilizzate come postazioni per vendere cibo e bevande, sono oggi
Il mercato del pesce di Jagalchi è uno dei mercati ittici più grandi e famosi della Corea del Sud, situato nel cuore di Busan. Conosciuto in tutto il mondo per
Che cos’è il bibimbap? Il Bibimbap è uno dei piatti tradizionali più amati in Corea del Sud. Questo piatto colorato e saporito è una deliziosa combinazione di riso, verdure, carne,
Budae Jigae: uno stufato ricco di storia. Scopri il budae jigae in Corea del Sud
Il Jokbal (족발) è un piatto coreano che ha origini nella cucina della dinastia Joseon. Si tratta di una pietanza a base di piedini di maiale cotti a bassa temperatura
Preparare il kimchi a casa può sembrare complicato, ma con un po’ di pazienza e attenzione, è possibile creare una salsa deliziosa e salutare che farà felici i tuoi amici
Il kimchi è uno dei piatti più iconici della cucina coreana, una vera delizia per il palato che ha conquistato il mondo. Si tratta di una salsa fermentata a base
