Panetteria Sungsimdang, Daejeon
Sungsimdang, la storica panetteria di Daejeon dal 1956, celebre in tutta la Corea per il twigim soboro.
Sungsimdang, fondata nel 1956, è la panetteria più famosa della Corea del Sud: celebre per il twigim soboro, non ha mai aperto filiali fuori Daejeon.
In breve
- Fondata nel 1956 da una famiglia di profughi, rimasta sempre indipendente e legata a Daejeon
- Celebre per il twigim soboro, il dolce fritto ripieno di fagioli rossi inventato qui
- Meta di pellegrinaggio gastronomico: molti visitano Daejeon anche solo per una scatola di dolci
Sungsimdang è più di una panetteria: è diventata un simbolo di Daejeon, un caso più unico che raro nel panorama commerciale coreano per aver scelto di restare un marchio locale invece di espandersi a livello nazionale. Il prodotto che l'ha resa celebre in tutto il paese è il twigim soboro, un dolce fritto dalla crosta croccante con ripieno di fagioli rossi, nato proprio in questo forno. Davanti al negozio storico del centro la fila è quasi una costante.
Come arrivare
Il negozio storico si trova nel distretto di Jung-gu, nel centro di Daejeon, a pochi passi dalla via della cultura di Eunhaeng-dong.
Informazioni pratiche
- Città: Daejeon
- Tipo di luogo: Caffè
- Coordinate: 36.32778, 127.42889
Come arrivare
Panetteria Sungsimdang si trova a Daejeon: puoi raggiungerlo con la metropolitana o gli autobus urbani, oppure individuarne la posizione esatta sulla mappa turistica della Corea del Sud.
Luoghi vicini a Panetteria Sungsimdang
- Mercato Centrale Jungang — a 0.2 km
- Via della Cultura Euneongjeongi — a 0.3 km
- Monte Bomunsan — a 3.2 km
- Padiglione Dongchundang — a 4.6 km
- Monte Sikjangsan — a 4.7 km
- Dubu Duruchigi (Tofu alla Piastra) — a 5.1 km