Museo del Jajangmyeon, Incheon
Nell'edificio del 1905 in Chinatown nacque il jajangmyeon: oggi ospita il museo dedicato al piatto più amato di Corea.
Nel luogo dove nacque il jajangmyeon nel primo Novecento sorge oggi il Museo del Jajangmyeon, in Chinatown a Incheon.
In breve
- Edificio storico del 1905, nel cuore della Chinatown di Incheon
- Oggi ospita il Museo del Jajangmyeon
- Nel quartiere diversi ristoranti servono ancora il piatto nella versione tradizionale
Qui, all'inizio del Novecento, i cuochi cinesi adattarono al gusto coreano la salsa di fagioli neri di Shandong, dando origine al jajangmyeon: da lì il piatto si diffuse in tutto il paese fino a diventare il più ordinato a domicilio. Il museo ne ricostruisce la storia.
Come arrivare
Nel cuore della Chinatown di Incheon, vicino all'uscita 1 della stazione di Incheon.
Informazioni pratiche
- Città: Incheon
- Tipo di luogo: Ristorante
- Coordinate: 37.47444, 126.61778
Come arrivare
Gonghwachun (Ristorante Jjajang) si trova a Incheon: puoi raggiungerlo con la metropolitana o gli autobus urbani, oppure individuarne la posizione esatta sulla mappa turistica della Corea del Sud.
Luoghi vicini a Gonghwachun (Ristorante Jjajang)
- Chinatown di Incheon — a 0.1 km
- Museo Jjajangmyeon — a 0.1 km
- Villaggio delle Fiabe Songwoldong — a 0.4 km
- Parco della Libertà — a 0.5 km
- Piattaforma d'Arte di Incheon — a 1.0 km
- Mercato Internazionale Sinpo — a 1.0 km