Museo del Jjajangmyeon
A Chinatown Incheon, la storia del jjajangmyeon nato dall'immigrazione cinese, tra cucine e sale da pranzo ricostruite d'epoca.
Nell'edificio del 1905 dello storico ristorante Gonghwachun, a Chinatown Incheon, il museo racconta la nascita del jjajangmyeon coreano-cinese.
In breve. Il Museo del Jjajangmyeon occupa l'edificio del ristorante Gonghwachun, costruito nel 1905 nella Chinatown di Incheon, dove secondo la tradizione nacque la versione coreana dei noodles con salsa di fagioli neri.
Le sale ripercorrono la storia dell'immigrazione cinese a Incheon, la nascita del piatto e la sua trasformazione in cibo nazionale, con ricostruzioni delle cucine e delle sale da pranzo delle diverse epoche. È un museo piccolo e ben congegnato, che racconta molto della Corea del Novecento attraverso un solo piatto.
Si trova nel cuore della Chinatown coreana di Incheon, a pochi passi dalla stazione Incheon, capolinea della linea 1.
Informazioni pratiche
- Città: Incheon
- Tipo di luogo: Museo
- Coordinate: 37.47472, 126.61722
Come arrivare
Museo Jjajangmyeon si trova a Incheon: puoi raggiungerlo con la metropolitana o gli autobus urbani, oppure individuarne la posizione esatta sulla mappa turistica della Corea del Sud.
Luoghi vicini a Museo Jjajangmyeon
- Chinatown di Incheon — a 0.0 km
- Gonghwachun (Ristorante Jjajang) — a 0.1 km
- Villaggio delle Fiabe Songwoldong — a 0.3 km
- Parco della Libertà — a 0.5 km
- Piattaforma d'Arte di Incheon — a 1.1 km
- Mercato Internazionale Sinpo — a 1.1 km