Iniziamo col dire che la parola “Jigae” (pronunciato gighe) in coreano designa lo “stufato”. Il Kimchi Jigae 김치찌개 è quindi lo stufato di kimchi che, ve lo diciamo, è squisito!
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Se sei alla ricerca di un piatto estivo rinfrescante e gustoso della cucina coreana, l’hai trovato: il Kongguksu è ciò di cui hai bisogno. Questa prelibatezza tradizionale, amata per il
Se sei alla ricerca di un’esperienza culinaria autentica nel cuore di Busan, non puoi perderti il Bupyeong Kkangtong Market. Situato nel vivace quartiere di Bupyeong, questo mercato tradizionale è un
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Nel cuore della città portuale di Busan si trova un quartiere vibrante e affascinante: Nampo-dong. Questa zona, situata nella parte occidentale di Busan, offre un’esperienza autentica che unisce tradizione, shopping
Benvenuti nel nostro ultimo viaggio gastronomico in Corea del Sud, una terra che non smette mai di sorprenderci con la sua varietà di sapori e piatti unici. Oggi vi porteremo
