L’Oi Muchim (오이무침), conosciuto anche come insalata di cetrioli coreana piccante, è un piatto fresco, saporito e facile da preparare.Un banchan perfetto per accompagnare qualsiasi piatto principale, questa ricetta combina
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Il Kimchi Bokkeumbap (김치볶음밥) è uno dei piatti più amati e facili da preparare della cucina coreana. Ma che cos’è il kimchi bokkeumbap? Questo piatto è perfetto per chi cerca
Iniziamo col dire che la parola “Jigae” (pronunciato gighe) in coreano designa lo “stufato”. Il Kimchi Jigae 김치찌개 è quindi lo stufato di kimchi che, ve lo diciamo, è squisito!
Il Gamjatang è uno dei piatti più celebri della cucina coreana, amato da molti per il suo sapore intenso e piccante. Si tratta di una zuppa di ossobuco di maiale,
