Iniziamo col dire che la parola “Jigae” (pronunciato gighe) in coreano designa lo “stufato”. Il Kimchi Jigae 김치찌개 è quindi lo stufato di kimchi che, ve lo diciamo, è squisito!
Archivio per Agosto, 20237- Pagina
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Per affrontare la persistente sfida rappresentata dal tasso di natalità estremamente basso, la Corea del Sud istituisce appuntamenti al buio al fine di motivare gli adulti single a considerare il
La Corea del Sud è spesso conosciuta come “Il Paese del Mattino Calmo” o “Land of the Morning Calm” in inglese. Questo affascinante epiteto evoca immagini di tranquillità, bellezze naturali
Le regioni meridionali della Corea si preparano all’impatto con il potente tifone Khanun: voli cancellati, barriere d’acqua installate ed evacuazioni in corso. La Korea Meteorological Administration (KMA) prevede che Khanun
Se sei alla ricerca di un piatto estivo rinfrescante e gustoso della cucina coreana, l’hai trovato: il Kongguksu è ciò di cui hai bisogno. Questa prelibatezza tradizionale, amata per il
